Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес

Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.1% 987 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.4% 848 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.1% 1738 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 10.3% 685 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.7% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 9.7% 729 г
Витамин В4, холин 80.59 мг 500 мг 16.1% 11.4% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 10.1% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 13.368 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 2992 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 8.1% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 5.6% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 3.7% 1908 г
Витамин Н, биотин 8.861 мкг 50 мкг 17.7% 12.5% 564 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7993 мг 20 мг 9% 6.4% 1112 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.5 мг 2500 мг 9% 6.4% 1114 г
Кальций, Ca 87.17 мг 1000 мг 8.7% 6.2% 1147 г
Магний, Mg 34.19 мг 400 мг 8.5% 6% 1170 г
Натрий, Na 404.17 мг 1300 мг 31.1% 22% 322 г
Сера, S 83.46 мг 1000 мг 8.3% 5.9% 1198 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 14.5% 488 г
Хлор, Cl 54.86 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 6.9% 1033 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2318 г
Кобальт, Co 3.57 мкг 10 мкг 35.7% 25.3% 280 г
Марганец, Mn 0.6846 мг 2 мг 34.2% 24.2% 292 г
Медь, Cu 134.38 мкг 1000 мкг 13.4% 9.5% 744 г
Молибден, Mo 1.642 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4263 г
Селен, Se 15.325 мкг 55 мкг 27.9% 19.7% 359 г
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16013 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Цинк, Zn 1.23 мг 12 мг 10.3% 7.3% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Геркулес составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».