Мой здоровый рацион

Калорийность Ряженка 2.8%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка 2.8%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4% 2714 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.7% 1921 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 4.2% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.6% 4091 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.8% 1385 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 3.5% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 7.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 7% 1563 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 4.3% 2500 г
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 6.3% 1712 г
Кальций, Ca 124 мг 1000 мг 12.4% 13.5% 806 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2600 г
Сера, S 29 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 12.5% 870 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 4.7% 2300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 6.5% 1667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 9.8% 1111 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 7.7% 1400 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2% 5500 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%

Энергетическая ценность Ряженка 2.8% составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов