| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 750 г |
| Лук репчатый, сырой | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Рис Жасмин [Увелка] | 250 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] | 16 г |
| Вода | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 13.7% | 528 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.1% | 2333 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 2.8% | 2616 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.9 мкг | 900 мкг | 30.7% | 22.2% | 326 г |
| бета Каротин | 1.626 мг | 5 мг | 32.5% | 23.6% | 308 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.291 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 46.48 мг | 500 мг | 9.3% | 6.7% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 12.4% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 16.9% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.877 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3453 мг | 20 мг | 21.7% | 15.7% | 460 г |
| Ниацин | 6.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.36 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9116 г |
| Кремний, Si | 3.277 мг | 30 мг | 10.9% | 7.9% | 915 г |
| Магний, Mg | 52.96 мг | 400 мг | 13.2% | 9.6% | 755 г |
| Натрий, Na | 36.19 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3592 г |
| Сера, S | 124.81 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.1% | 801 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 9.3% | 778 г |
| Хлор, Cl | 51.07 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2069 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 5.173 мкг | 10 мкг | 51.7% | 37.5% | 193 г |
| Литий, Li | 0.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Медь, Cu | 57.38 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.1% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 9.068 мкг | 70 мкг | 13% | 9.4% | 772 г |
| Никель, Ni | 0.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.502 мкг | 55 мкг | 22.7% | 16.4% | 440 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.62 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3787 г |
| Хром, Cr | 14.05 мкг | 50 мкг | 28.1% | 20.4% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.7759 мг | 12 мг | 6.5% | 4.7% | 1547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.718 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.724 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».