| Огурец грунтовый | 300 г |
| Редис | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 160 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Салат (латук) | 100 г |
Огурец очистить от кожуры, нарезать кружками. Редис нарезать кружками. Лук порезать полукольцами. Листья салата порвать на мелкие кусочки и выложить в салатник. Добавить огурец, редиску и лук. Добавить банку консервированного тунца. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 12.5% | 1520 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.5% | 2240 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.4% | 1818 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 7.8% | 2459 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 8.3% | 2262 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 6.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.043 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.4% | 4423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.77 мг | 90 мг | 14.2% | 26.9% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 34.7% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8617 мг | 20 мг | 14.3% | 27.1% | 699 г |
| Ниацин | 1.967 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.57 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.9% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.5% | 2917 г |
| Кремний, Si | 30.329 мг | 30 мг | 101.1% | 191.8% | 99 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 8.7% | 2181 г |
| Натрий, Na | 181.11 мг | 1300 мг | 13.9% | 26.4% | 718 г |
| Сера, S | 50.63 мг | 1000 мг | 5.1% | 9.7% | 1975 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 18% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 277.45 мг | 2300 мг | 12.1% | 23% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 8.9% | 2143 г |
| Йод, I | 13.45 мкг | 150 мкг | 9% | 17.1% | 1115 г |
| Кобальт, Co | 9.194 мкг | 10 мкг | 91.9% | 174.4% | 109 г |
| Литий, Li | 11.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 18% | 1058 г |
| Медь, Cu | 114.73 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 21.8% | 872 г |
| Молибден, Mo | 6.345 мкг | 70 мкг | 9.1% | 17.3% | 1103 г |
| Никель, Ni | 5.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 200.89 мкг | 4000 мкг | 5% | 9.5% | 1991 г |
| Хром, Cr | 21.96 мкг | 50 мкг | 43.9% | 83.3% | 228 г |
| Цинк, Zn | 0.3373 мг | 12 мг | 2.8% | 5.3% | 3558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | min 16.8 г | 9% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.474 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом и редиской составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».