Мой здоровый рацион

Рецепт Пышки с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пышки с псиллиумом

Псиллиум [Сырье и приправы] 3 г
Пшеничная клейковина (глютен) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничные отруби 20 г
Сыворотка творожная (Запекание) 0 г
Соевый протеин 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышки с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 18.1% 420 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.9% 1556 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17.1% 444 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 2.1% 3745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 6.5% 1181 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.3% 735 г
Витамин В4, холин 96.74 мг 500 мг 19.3% 14.7% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 11.6% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 13.34 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 2999 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 9.6% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 4.3% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 6% 1258 г
Витамин Н, биотин 7.439 мкг 50 мкг 14.9% 11.3% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7754 мг 20 мг 13.9% 10.6% 721 г
Ниацин 1.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.69 мг 2500 мг 10.8% 8.2% 924 г
Кальций, Ca 123.86 мг 1000 мг 12.4% 9.4% 807 г
Магний, Mg 60.19 мг 400 мг 15% 11.4% 665 г
Натрий, Na 210.33 мг 1300 мг 16.2% 12.3% 618 г
Сера, S 192.77 мг 1000 мг 19.3% 14.7% 519 г
Фосфор, P 242.6 мг 800 мг 30.3% 23% 330 г
Хлор, Cl 109.59 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 2.929 мг 18 мг 16.3% 12.4% 615 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 4.5% 1682 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 24.7% 308 г
Марганец, Mn 1.1615 мг 2 мг 58.1% 44.2% 172 г
Медь, Cu 157.38 мкг 1000 мкг 15.7% 11.9% 635 г
Молибден, Mo 4.588 мкг 70 мкг 6.6% 5% 1526 г
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 22.778 мкг 55 мкг 41.4% 31.5% 241 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14881 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2193 г
Цинк, Zn 1.408 мг 12 мг 11.7% 8.9% 852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пышки с псиллиумом составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».