Кабачок | 1049 г |
лечо | 505 г |
Чеснок, зелень | 321 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.9% | 4471 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.1% | 3911 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.2% | 1818 г |
Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2571 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 3.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 485.9 мкг | 900 мкг | 54% | 168.8% | 185 г |
альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 53.8% | 581 г |
бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.7% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.5% | 4186 г |
Витамин В4, холин | 8.74 мг | 500 мг | 1.7% | 5.3% | 5721 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 13.8% | 2294 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 55.3% | 567 г |
Витамин В9, фолаты | 19.328 мкг | 400 мкг | 4.8% | 15% | 2070 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.1 мг | 90 мг | 21.2% | 66.3% | 471 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 5% | 6250 г |
Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 11547 г |
Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 106.3% | 294 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8291 мг | 20 мг | 4.1% | 12.8% | 2412 г |
Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 243.26 мг | 2500 мг | 9.7% | 30.3% | 1028 г |
Кальций, Ca | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.8% | 3989 г |
Кремний, Si | 19.01 мг | 30 мг | 63.4% | 198.1% | 158 г |
Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 11.6% | 2736 г |
Натрий, Na | 296.53 мг | 1300 мг | 22.8% | 71.3% | 438 г |
Сера, S | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.1% | 3418 г |
Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 11.9% | 2614 г |
Хлор, Cl | 467.47 мг | 2300 мг | 20.3% | 63.4% | 492 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 12.2% | 2553 г |
Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 6.3% | 4934 г |
Кобальт, Co | 3.634 мкг | 10 мкг | 36.3% | 113.4% | 275 г |
Литий, Li | 1.497 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4063 мг | 2 мг | 20.3% | 63.4% | 492 г |
Медь, Cu | 149.62 мкг | 1000 мкг | 15% | 46.9% | 668 г |
Молибден, Mo | 16.077 мкг | 70 мкг | 23% | 71.9% | 435 г |
Никель, Ni | 5.136 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.446 мкг | 55 мкг | 6.3% | 19.7% | 1596 г |
Стронций, Sr | 10.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 33167 г |
Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 66.3% | 471 г |
Цинк, Zn | 0.5596 мг | 12 мг | 4.7% | 14.7% | 2144 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.397 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
Валин | 0.008 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лизин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
Аланин | 0.005 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
Глицин | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
Пролин | 0.004 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.005 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».