| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 26 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.5 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.2% | 1267 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 11% | 249 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 4.3% | 628 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.6 мкг | 900 мкг | 15.4% | 4.2% | 649 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 42.08 мг | 500 мг | 8.4% | 2.3% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.09 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.3% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.9% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 1.9% | 1402 г |
| Витамин Н, биотин | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2809 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5653 мг | 20 мг | 7.8% | 2.1% | 1278 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.46 мг | 2500 мг | 3.8% | 1% | 2647 г |
| Кальций, Ca | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 1.1% | 2530 г |
| Кремний, Si | 1.93 мг | 30 мг | 6.4% | 1.7% | 1554 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3918 г |
| Натрий, Na | 404.13 мг | 1300 мг | 31.1% | 8.5% | 322 г |
| Сера, S | 43.99 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 2.2% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 628.25 мг | 2300 мг | 27.3% | 7.4% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 1.1% | 2521 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 2.8% | 995 г |
| Марганец, Mn | 0.2794 мг | 2 мг | 14% | 3.8% | 716 г |
| Медь, Cu | 59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.6% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 8.526 мкг | 70 мкг | 12.2% | 3.3% | 821 г |
| Никель, Ni | 1.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.803 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.4% | 1962 г |
| Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14075 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.463 мг | 12 мг | 3.9% | 1.1% | 2592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.676 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.309 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.166 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.379 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.432 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.995 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.714 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.64 г | min 16.8 г | 39.5% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тісто для несолодких кошиків составляет 366,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».