Мой здоровый рацион

Рецепт Вак бэлиш татарские пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вак бэлиш татарские пирожки

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сахар песок 13 г
Крахмал картофельный 3 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вак бэлиш татарские пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.5% 817 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.8% 767 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 6.1% 732 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3719 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1698 г
Витамин В4, холин 33.12 мг 500 мг 6.6% 3% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.147 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.647 мг 15 мг 11% 4.9% 911 г
Витамин Н, биотин 1.718 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2910 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.248 мг 20 мг 11.2% 5% 890 г
Ниацин 0.53 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.01 мг 2500 мг 4% 1.8% 2500 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4660 г
Кремний, Si 6.405 мг 30 мг 21.4% 9.6% 468 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3075 г
Натрий, Na 19.55 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6650 г
Сера, S 86.14 мг 1000 мг 8.6% 3.8% 1161 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 4.3% 1042 г
Хлор, Cl 15.94 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.5 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 36.6 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1585 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 6.8% 664 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 6.3% 711 г
Медь, Cu 89.82 мкг 1000 мкг 9% 4% 1113 г
Молибден, Mo 4.513 мкг 70 мкг 6.4% 2.9% 1551 г
Никель, Ni 1.171 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 7.461 мкг 55 мкг 13.6% 6.1% 737 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 28.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13803 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4274 г
Цинк, Zn 1.1853 мг 12 мг 9.9% 4.4% 1012 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.019 г от 11.2 до 20.6 г 18% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вак бэлиш татарские пирожки составляет 223,6 кКал.

  • Порция = 161 гр (360 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».