Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с творогом

Пшеничные отруби 50 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13% 487 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.5% 667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.6% 465 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 7.1% 896 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 10.2% 623 г
Витамин В4, холин 103.12 мг 500 мг 20.6% 13.1% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 9.6% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 7% 913 г
Витамин В9, фолаты 23.551 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 13.5% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 4.3% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 5.5% 1149 г
Витамин Н, биотин 8.601 мкг 50 мкг 17.2% 10.9% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.214 мг 20 мг 21.1% 13.4% 475 г
Ниацин 1.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.21 мг 2500 мг 8.9% 5.6% 1120 г
Кальций, Ca 107.41 мг 1000 мг 10.7% 6.8% 931 г
Магний, Mg 58.52 мг 400 мг 14.6% 9.3% 684 г
Натрий, Na 63.19 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2057 г
Сера, S 155.1 мг 1000 мг 15.5% 9.8% 645 г
Фосфор, P 258.3 мг 800 мг 32.3% 20.5% 310 г
Хлор, Cl 122.88 мг 2300 мг 5.3% 3.4% 1872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Железо, Fe 2.384 мг 18 мг 13.2% 8.4% 755 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1706 г
Кобальт, Co 3.673 мкг 10 мкг 36.7% 23.3% 272 г
Марганец, Mn 1.1561 мг 2 мг 57.8% 36.7% 173 г
Медь, Cu 162.13 мкг 1000 мкг 16.2% 10.3% 617 г
Молибден, Mo 5.506 мкг 70 мкг 7.9% 5% 1271 г
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Селен, Se 30.313 мкг 55 мкг 55.1% 35% 181 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 32.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12327 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2262 г
Цинк, Zn 1.2702 мг 12 мг 10.6% 6.7% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.714 г min 16.8 г 16.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с творогом составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».