| Помидор (томат), парниковый | 109 г |
| Огурец парниковый | 199 г |
| Лук репчатый | 29 г |
| Соль морская натуральная пищевая.( Sea Salt)/ | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Майонез домашний мой рец.№ 2 04.05.2023. | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 16.9% | 615 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 3.9% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.7% | 2786 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3268 г |
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 10.68 мг | 500 мг | 2.1% | 2.2% | 4682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.952 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.91 мг | 90 мг | 11% | 11.4% | 908 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.921 мг | 15 мг | 26.1% | 27% | 383 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.099 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4550 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 9.9% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4405 мг | 20 мг | 2.2% | 2.3% | 4540 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.06 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.9% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 6017 г |
| Кремний, Si | 29.092 мг | 30 мг | 97% | 100.4% | 103 г |
| Магний, Mg | 9.38 мг | 400 мг | 2.3% | 2.4% | 4264 г |
| Натрий, Na | 53.28 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.2% | 2440 г |
| Сера, S | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5900 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 4.7% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 97.49 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.3% | 2359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 3.4% | 3061 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.858 мкг | 10 мкг | 28.6% | 29.6% | 350 г |
| Литий, Li | 8.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 6.7% | 1534 г |
| Медь, Cu | 64.03 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.6% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 2.755 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4% | 2541 г |
| Никель, Ni | 3.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.185 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.3% | 4641 г |
| Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38388 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.3% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.2563 мг | 12 мг | 2.1% | 2.2% | 4682 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 103.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | min 16.8 г | 13.2% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.9% | 52.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей 05.05.2023. составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».