Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбсуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбсуп

Картофель (Варка без слива) 230 г
Морковь (Варка без слива) 84 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горбуша отварная, по 1-342 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбсуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 12.5% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.4% 7000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.8% 5000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16% 2436 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 35% 1111 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 38.5% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.7% 8182 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 1.6% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 3.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 7.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.709 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 23406 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 6.6% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 5.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 63291 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 39.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.0405 мг 20 мг 5.2% 20.2% 1922 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.05 мг 2500 мг 4% 15.6% 2474 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9009 г
Кремний, Si 4.077 мг 30 мг 13.6% 52.9% 736 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 7% 5690 г
Натрий, Na 156.78 мг 1300 мг 12.1% 47.1% 829 г
Сера, S 8.02 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12469 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 12.1% 3200 г
Хлор, Cl 153.63 мг 2300 мг 6.7% 26.1% 1497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 12.23 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 5.4% 7031 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 22727 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 35% 1111 г
Литий, Li 5.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 4.7% 8032 г
Медь, Cu 24.14 мкг 1000 мкг 2.4% 9.3% 4143 г
Молибден, Mo 2.425 мкг 70 мкг 3.5% 13.6% 2887 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 107843 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 76.31 мкг 4000 мкг 1.9% 7.4% 5242 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 6.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.1024 мг 12 мг 0.9% 3.5% 11719 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рыбсуп составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».