| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 160 г |
| Лимон (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.8 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 12.5% | 305 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 11.9% | 318 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6716 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 3.9% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.455 мг | 1.8 мг | 25.3% | 9.6% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 87.33 мг | 500 мг | 17.5% | 6.7% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 8.3% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.989 мг | 2 мг | 49.5% | 18.8% | 202 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.421 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.508 мкг | 3 мкг | 550.3% | 209.4% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 1.8% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.428 мкг | 10 мкг | 214.3% | 81.5% | 47 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.162 мг | 15 мг | 14.4% | 5.5% | 694 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9473 мг | 20 мг | 74.7% | 28.4% | 134 г |
| Ниацин | 11.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.63 мг | 2500 мг | 15.9% | 6.1% | 627 г |
| Кальций, Ca | 67.51 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Кремний, Si | 0.321 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9346 г |
| Магний, Mg | 71.69 мг | 400 мг | 17.9% | 6.8% | 558 г |
| Натрий, Na | 487.72 мг | 1300 мг | 37.5% | 14.3% | 267 г |
| Сера, S | 251.03 мг | 1000 мг | 25.1% | 9.6% | 398 г |
| Фосфор, P | 410.3 мг | 800 мг | 51.3% | 19.5% | 195 г |
| Хлор, Cl | 769.67 мг | 2300 мг | 33.5% | 12.7% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.437 мг | 18 мг | 13.5% | 5.1% | 739 г |
| Йод, I | 29.62 мкг | 150 мкг | 19.7% | 7.5% | 506 г |
| Кобальт, Co | 27.516 мкг | 10 мкг | 275.2% | 104.7% | 36 г |
| Литий, Li | 1.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 2.7% | 1380 г |
| Медь, Cu | 337.28 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 12.8% | 296 г |
| Молибден, Mo | 6.632 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.6% | 1055 г |
| Никель, Ni | 8.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.885 мкг | 55 мкг | 85.2% | 32.4% | 117 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1906.67 мкг | 4000 мкг | 47.7% | 18.2% | 210 г |
| Хром, Cr | 74.87 мкг | 50 мкг | 149.7% | 57% | 67 г |
| Цинк, Zn | 1.0075 мг | 12 мг | 8.4% | 3.2% | 1191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.495 г | ~ | |||
| Валин | 1.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.393 г | ~ | |||
| Лизин | 2.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.897 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.196 г | ~ | |||
| Треонин | 1.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.991 г | ~ | |||
| Глицин | 1.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.888 г | ~ | |||
| Пролин | 1.196 г | ~ | |||
| Серин | 1.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.619 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.962 г | min 16.8 г | 35.5% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.346 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.062 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.974 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в фольге(моя) составляет 262,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».