Мой здоровый рацион

Рецепт Безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе

Яичный белок куриный 50 г
Инулин [Fit Parad] 18 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 50 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.2% 817 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 12.9% 650 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 2.1% 4066 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.508 мг 1.8 мг 28.2% 23.6% 354 г
Витамин В4, холин 32.5 мг 500 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.917 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 43621 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин Н, биотин 5.833 мкг 50 мкг 11.7% 9.8% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 10.5% 800 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.67 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12005 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5333 г
Натрий, Na 157.5 мг 1300 мг 12.1% 10.1% 825 г
Сера, S 155.83 мг 1000 мг 15.6% 13.1% 642 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 2.3% 3556 г
Хлор, Cl 143.33 мг 2300 мг 6.2% 5.2% 1605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14400 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2573 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 7% 1200 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 43.33 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2308 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 4% 2100 г
Селен, Se 16.667 мкг 55 мкг 30.3% 25.4% 330 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6234 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.233 г ~

Энергетическая ценность Безе составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов