| Картофель отварной по 1-206 | 544 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 245 г |
| Огурцы Маринованные [Кубаночка] | 348 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 376 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Свекла, вареная | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.2% | 2333 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.5% | 1333 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.7 мкг | 900 мкг | 30% | 50% | 334 г |
| бета Каротин | 1.621 мг | 5 мг | 32.4% | 54% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 6.3% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.65 мкг | 400 мкг | 4.9% | 8.2% | 2036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.54 мг | 90 мг | 12.8% | 21.3% | 780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.073 мг | 15 мг | 7.2% | 12% | 1398 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7402 мг | 20 мг | 3.7% | 6.2% | 2702 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.73 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.5% | 903 г |
| Кальций, Ca | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5136 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 7.5% | 2240 г |
| Натрий, Na | 233.42 мг | 1300 мг | 18% | 30% | 557 г |
| Сера, S | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10537 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 7.3% | 2286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 5.2% | 3209 г |
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 10.2% | 1642 г |
| Медь, Cu | 80.58 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 13.5% | 1241 г |
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17296 г |
| Фтор, F | 1.44 мкг | 4000 мкг | 277778 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1721 мг | 12 мг | 1.4% | 2.3% | 6973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».