| Картофель (Запекание) | 842 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Кориандр, семена | 4 г |
| Тмин, семена | 6 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Сельдерей (Тушение) | 60 г |
| Уксус яблочный | 22 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 140 г |
| Подсолнечное масло | 52 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 1000 г |
| Вино красное полусладкое "Киндзмараули" | 107 г |
| Соус Чили с чесноком | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.8% | 974 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.9% | 1366 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.3% | 2228 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 33.74 мг | 500 мг | 6.7% | 6.3% | 1482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 6.9% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 12.9% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.844 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.3% | 2889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.042 мкг | 3 мкг | 301.4% | 285.4% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 10.7% | 882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.755 мг | 15 мг | 11.7% | 11.1% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5846 мг | 20 мг | 7.9% | 7.5% | 1262 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.88 мг | 2500 мг | 15.3% | 14.5% | 655 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2701 г |
| Кремний, Si | 17.221 мг | 30 мг | 57.4% | 54.4% | 174 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 6.2% | 1548 г |
| Натрий, Na | 112.82 мг | 1300 мг | 8.7% | 8.2% | 1152 г |
| Сера, S | 82.59 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.9% | 1211 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 13.4% | 706 г |
| Хлор, Cl | 20.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.821 мг | 18 мг | 15.7% | 14.9% | 638 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 13.8% | 684 г |
| Литий, Li | 26.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1949 г |
| Медь, Cu | 248.62 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 23.6% | 402 г |
| Молибден, Mo | 3.079 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Никель, Ni | 2.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.724 мкг | 55 мкг | 37.7% | 35.7% | 265 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38314 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.2% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.9305 мг | 12 мг | 7.8% | 7.4% | 1290 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.289 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Осьминог по-испански составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».