| Лук репчатый (Припускание) | 110 г |
| Морковь (Припускание) | 80 г |
| Капуста белокочанная | 450 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 125 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 100 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 450 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Вода | 600 г |
| Бульон говяжий | 1300 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 11.1% | 1583 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.4% | 1697 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2583 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 11.5% | 1538 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.587 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 11.5% | 1543 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.325 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 4.38 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.914 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.8% | 3665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 16.3% | 1092 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8152 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 22.6% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6711 мг | 20 мг | 8.4% | 14.8% | 1197 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.84 мг | 2500 мг | 6.2% | 11% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4500 г |
| Кремний, Si | 0.744 мг | 30 мг | 2.5% | 4.4% | 4032 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 5.3% | 3303 г |
| Натрий, Na | 475.55 мг | 1300 мг | 36.6% | 64.7% | 273 г |
| Сера, S | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6614 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 10.8% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 371.43 мг | 2300 мг | 16.1% | 28.4% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 5.3% | 3371 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 5.5% | 3257 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 5.7% | 3096 г |
| Медь, Cu | 32.98 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.8% | 3032 г |
| Молибден, Mo | 1.446 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.7% | 4841 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.668 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8234 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19093 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.1669 мг | 12 мг | 1.4% | 2.5% | 7190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи под кето составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».