| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 210 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль иодированная | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.1% | 894 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.8% | 949 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 6.9% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.2% | 1447 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 88.11 мг | 500 мг | 17.6% | 8.1% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 5.3% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.419 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.6% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.3% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.646 мг | 15 мг | 11% | 5% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 6.4% | 715 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2287 мг | 20 мг | 11.1% | 5.1% | 897 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.68 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 73.34 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Кремний, Si | 1.53 мг | 30 мг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
| Магний, Mg | 15.14 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2642 г |
| Натрий, Na | 306.33 мг | 1300 мг | 23.6% | 10.8% | 424 г |
| Сера, S | 82.67 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.8% | 1210 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 6.8% | 670 г |
| Хлор, Cl | 319.62 мг | 2300 мг | 13.9% | 6.4% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 2.9% | 1571 г |
| Йод, I | 18.06 мкг | 150 мкг | 12% | 5.5% | 831 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 15.9% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.2288 мг | 2 мг | 11.4% | 5.2% | 874 г |
| Медь, Cu | 65.81 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 8.909 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.8% | 786 г |
| Никель, Ni | 0.842 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.83 мкг | 55 мкг | 17.9% | 8.2% | 560 г |
| Стронций, Sr | 7.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12941 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.7256 мг | 12 мг | 6% | 2.7% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | min 16.8 г | 10.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность 3 Панкейк составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».