Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из урбеча кокос и кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из урбеча кокос и кунжут

Яйцо куриное 50 г
Кокосовый урбеч 6 г
Урбеч кунжутный 6 г
Псиллиум 5 г
Майонез мой правильный 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из урбеча кокос и кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.8 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4% 738 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 17.2% 169 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.7% 4265 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 5.3% 552 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 4.5% 652 г
Витамин В4, холин 157.25 мг 500 мг 31.5% 9.2% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 4.8% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.384 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9124 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 3.2% 920 г
Витамин D, кальциферол 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 4% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.47 мг 15 мг 43.1% 12.6% 232 г
Витамин Н, биотин 12.652 мкг 50 мкг 25.3% 7.4% 395 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.2548 мг 20 мг 11.3% 3.3% 887 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.75 мг 2500 мг 3.5% 1% 2849 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 1% 2898 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5319 г
Натрий, Na 84.05 мг 1300 мг 6.5% 1.9% 1547 г
Сера, S 110.23 мг 1000 мг 11% 3.2% 907 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 4.4% 663 г
Хлор, Cl 97.71 мг 2300 мг 4.2% 1.2% 2354 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 2.6% 1132 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 2.5% 1197 г
Кобальт, Co 6.263 мкг 10 мкг 62.6% 18.3% 160 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10989 г
Медь, Cu 51.99 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1923 г
Молибден, Mo 3.758 мкг 70 мкг 5.4% 1.6% 1863 г
Селен, Se 19.228 мкг 55 мкг 35% 10.2% 286 г
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11611 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.6953 мг 12 мг 5.8% 1.7% 1726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.107 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.084 г min 16.8 г 60% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.508 г от 11.2 до 20.6 г 84.9% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из урбеча кокос и кунжут составляет 342,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов