| Свекла (На пару) | 867 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 9.5% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 30.6% | 741 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 5.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 7.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.342 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.3% | 3527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 19.3% | 1180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3926 мг | 20 мг | 2% | 4.5% | 5094 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.92 мг | 2500 мг | 12.4% | 28.1% | 804 г |
| Кальций, Ca | 39.54 мг | 1000 мг | 4% | 9.1% | 2529 г |
| Кремний, Si | 84.432 мг | 30 мг | 281.4% | 638.1% | 36 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 13.4% | 1701 г |
| Натрий, Na | 49.66 мг | 1300 мг | 3.8% | 8.6% | 2618 г |
| Сера, S | 7.48 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13369 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 13.2% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 46.43 мг | 2300 мг | 2% | 4.5% | 4954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 299.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 18.8% | 1203 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 9.5% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 2.138 мкг | 10 мкг | 21.4% | 48.5% | 468 г |
| Литий, Li | 64.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7054 мг | 2 мг | 35.3% | 80% | 284 г |
| Медь, Cu | 150.5 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 34.2% | 664 г |
| Молибден, Mo | 10.688 мкг | 70 мкг | 15.3% | 34.7% | 655 г |
| Никель, Ni | 14.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 484.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 9874 г |
| Стронций, Sr | 8.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18709 г |
| Хром, Cr | 21.38 мкг | 50 мкг | 42.8% | 97.1% | 234 г |
| Цинк, Zn | 0.4571 мг | 12 мг | 3.8% | 8.6% | 2625 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% |
Энергетическая ценность Свекла на пару составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».