Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Грецкий орех 300 г
Мед пчелиный 250 г
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 497.4 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 339 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.6% 768 г
Жиры 32.4 г 56 г 57.9% 11.6% 173 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 3.8% 533 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 4.7% 426 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 2.8% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 0.9% 2143 г
Витамин В4, холин 20.45 мг 500 мг 4.1% 0.8% 2445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 2.2% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 4.8% 422 г
Витамин В9, фолаты 48.652 мкг 400 мкг 12.2% 2.5% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 1.8% 1095 г
Витамин Н, биотин 1.374 мкг 50 мкг 2.7% 0.5% 3639 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9739 мг 20 мг 14.9% 3% 673 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.57 мг 2500 мг 13.1% 2.6% 761 г
Кальций, Ca 58.09 мг 1000 мг 5.8% 1.2% 1721 г
Кремний, Si 31.304 мг 30 мг 104.3% 21% 96 г
Магний, Mg 82.39 мг 400 мг 20.6% 4.1% 485 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 15169 г
Сера, S 56.09 мг 1000 мг 5.6% 1.1% 1783 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 5.3% 382 г
Хлор, Cl 22.52 мг 2300 мг 1% 0.2% 10213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 2.348 мг 18 мг 13% 2.6% 767 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 6024 г
Кобальт, Co 3.939 мкг 10 мкг 39.4% 7.9% 254 г
Литий, Li 1.461 мкг ~
Марганец, Mn 1.2054 мг 2 мг 60.3% 12.1% 166 г
Медь, Cu 498.87 мкг 1000 мкг 49.9% 10% 200 г
Молибден, Mo 4.485 мкг 70 мкг 6.4% 1.3% 1561 г
Никель, Ni 99.13 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 2.557 мкг 55 мкг 4.6% 0.9% 2151 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 411.52 мкг 4000 мкг 10.3% 2.1% 972 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16129 г
Цинк, Zn 1.6887 мг 12 мг 14.1% 2.8% 711 г
Цирконий, Zr 3.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.195 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 17.4 г от 4.7 до 16.8 г 103.6% 20.8%
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.678 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.67 г min 16.8 г 45.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.574 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.078 г от 11.2 до 20.6 г 102.3% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 17.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.704 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 497,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов