| Курица вареная нежирная | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.2% | 576 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.4% | 519 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 55.65 мг | 500 мг | 11.1% | 7.1% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 13.8% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.476 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 8.8% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.978 мг | 15 мг | 13.2% | 8.5% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 7.192 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.2% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5113 мг | 20 мг | 32.6% | 20.9% | 307 г |
| Ниацин | 2.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.52 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.4% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6803 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3021 г |
| Натрий, Na | 11.8 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11017 г |
| Сера, S | 138.81 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.9% | 720 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 8% | 798 г |
| Хлор, Cl | 62.78 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 1998 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 8.801 мкг | 10 мкг | 88% | 56.4% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5797 г |
| Медь, Cu | 69.04 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.4% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 4.208 мкг | 70 мкг | 6% | 3.8% | 1663 г |
| Никель, Ni | 0.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39568 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.32 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3469 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.2% | 779 г |
| Цинк, Zn | 1.5457 мг | 12 мг | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.943 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 1.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.687 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.575 г | min 16.8 г | 27.2% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с луком и сметаной составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».