| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.6% | 784 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11% | 824 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.7 мкг | 900 мкг | 27.6% | 25% | 362 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 20.3% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 11.9% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 55.18 мг | 500 мг | 11% | 10% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 19.5% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 9.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.909 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.4% | 2683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 8.7% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 3.4% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.9% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 13% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1255 мг | 20 мг | 20.6% | 18.7% | 485 г |
| Ниацин | 3.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.64 мг | 2500 мг | 11% | 10% | 910 г |
| Кальций, Ca | 119.73 мг | 1000 мг | 12% | 10.9% | 835 г |
| Кремний, Si | 3.545 мг | 30 мг | 11.8% | 10.7% | 846 г |
| Магний, Mg | 32.18 мг | 400 мг | 8% | 7.2% | 1243 г |
| Натрий, Na | 134.27 мг | 1300 мг | 10.3% | 9.3% | 968 г |
| Сера, S | 98.82 мг | 1000 мг | 9.9% | 9% | 1012 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 17.7% | 513 г |
| Хлор, Cl | 211 мг | 2300 мг | 9.2% | 8.3% | 1090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4% | 2250 г |
| Йод, I | 10.18 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6.2% | 1473 г |
| Кобальт, Co | 7.327 мкг | 10 мкг | 73.3% | 66.4% | 136 г |
| Литий, Li | 0.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2134 г |
| Медь, Cu | 185.64 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 16.8% | 539 г |
| Молибден, Mo | 6.091 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.9% | 1149 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.473 мкг | 55 мкг | 28.1% | 25.5% | 355 г |
| Стронций, Sr | 8.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9225 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 16.8% | 539 г |
| Цинк, Zn | 1.0364 мг | 12 мг | 8.6% | 7.8% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.979 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | min 16.8 г | 12.1% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и шампиньонами составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».