| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.5% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 12% | 571 г |
| Органические кислоты | 14.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6164 г |
| бета Каротин | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 12% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 10.6% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 13.4% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 74.62 мг | 500 мг | 14.9% | 10.3% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.71 мг | 5 мг | 74.2% | 51.1% | 135 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.412 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.6 мкг | 3 мкг | 186.7% | 128.5% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 8.9% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.04 мг | 15 мг | 33.6% | 23.1% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 17.5 мкг | 50 мкг | 35% | 24.1% | 286 г |
| Витамин К, филлохинон | 384.7 мкг | 120 мкг | 320.6% | 220.6% | 31 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.199 мг | 20 мг | 16% | 11% | 625 г |
| Ниацин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5658.1 мг | 2500 мг | 226.3% | 155.7% | 44 г |
| Кальций, Ca | 233.1 мг | 1000 мг | 23.3% | 16% | 429 г |
| Кремний, Si | 297.29 мг | 30 мг | 991% | 682% | 10 г |
| Магний, Mg | 991.2 мг | 400 мг | 247.8% | 170.5% | 40 г |
| Натрий, Na | 3031 мг | 1300 мг | 233.2% | 160.5% | 43 г |
| Сера, S | 781.06 мг | 1000 мг | 78.1% | 53.8% | 128 г |
| Фосфор, P | 320.6 мг | 800 мг | 40.1% | 27.6% | 250 г |
| Хлор, Cl | 6155.1 мг | 2300 мг | 267.6% | 184.2% | 37 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3380.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1311.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 495.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 93.1 мг | 18 мг | 517.2% | 356% | 19 г |
| Йод, I | 70000 мкг | 150 мкг | 46666.7% | 32117.5% | |
| Кобальт, Co | 87.5 мкг | 10 мкг | 875% | 602.2% | 11 г |
| Марганец, Mn | 1.162 мг | 2 мг | 58.1% | 40% | 172 г |
| Медь, Cu | 757.4 мкг | 1000 мкг | 75.7% | 52.1% | 132 г |
| Селен, Se | 4.06 мкг | 55 мкг | 7.4% | 5.1% | 1355 г |
| Фтор, F | 1981.7 мкг | 4000 мкг | 49.5% | 34.1% | 202 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.9% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 7.14 мг | 12 мг | 59.5% | 40.9% | 168 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2.8% |
Энергетическая ценность Ламинария сушеная слоевища варка без слива составляет 145,25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».