Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из паштета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из паштета

Паштет Нежный [Велес] 80 г
Яйцо куриное 85 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 50 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 25 г
Вода 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр Моцарелла [Сыр Стародубский] 64 г
Чеснок 9 г
Перец красный молотый [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из паштета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.1% 603 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.8% 452 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.3% 2147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 1.922 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.2% 677 г
Витамин В4, холин 73.92 мг 500 мг 14.8% 7.2% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 6.6% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.874 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 9.3% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.427 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1% 4902 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.256 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3981 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8507 мг 20 мг 4.3% 2.1% 2351 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.09 мг 2500 мг 7.5% 3.7% 1336 г
Кальций, Ca 152.19 мг 1000 мг 15.2% 7.4% 657 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2115 г
Натрий, Na 1054.09 мг 1300 мг 81.1% 39.5% 123 г
Сера, S 65.8 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 8.9% 546 г
Хлор, Cl 1603.65 мг 2300 мг 69.7% 34% 143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2315 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 7.1% 685 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Медь, Cu 40.57 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2465 г
Молибден, Mo 8.102 мкг 70 мкг 11.6% 5.7% 864 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 8.413 мкг 55 мкг 15.3% 7.5% 654 г
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13592 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1645 г
Цинк, Zn 0.7472 мг 12 мг 6.2% 3% 1606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.242 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 2.066 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.552 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.925 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.327 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из паштета составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок