Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквитный рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквитный рулет

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 195 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 1 г
Бисквитный рулет (копия) 1 Порция
Йогурт Греческий [Арсеньевский] 93.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 14.7% 514 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6% 1244 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 9.7% 779 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 10.7% 706 г
Витамин В4, холин 114.1 мг 500 мг 22.8% 17.2% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 8.8% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.197 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12512 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.4% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 7.3% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 9.526 мкг 50 мкг 19.1% 14.4% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5827 мг 20 мг 7.9% 6% 1264 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.84 мг 2500 мг 2.9% 2.2% 3480 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4636 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 1% 7722 г
Натрий, Na 76.29 мг 1300 мг 5.9% 4.5% 1704 г
Сера, S 88.89 мг 1000 мг 8.9% 6.7% 1125 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 7.4% 1018 г
Хлор, Cl 80.33 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2256 г
Кобальт, Co 3.236 мкг 10 мкг 32.4% 24.5% 309 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13986 г
Медь, Cu 38.98 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2565 г
Молибден, Mo 2.944 мкг 70 мкг 4.2% 3.2% 2378 г
Селен, Se 14.377 мкг 55 мкг 26.1% 19.7% 383 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.4755 мг 12 мг 4% 3% 2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.9%

Энергетическая ценность Бисквитный рулет составляет 132,4 кКал.

  • Порция = 440 гр (582.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».