| Яйцо куриное | 100 г |
| Морковь | 190 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Овсяная крупа | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.6% | 1407 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.3% | 1474 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.4% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 695.6 мкг | 900 мкг | 77.3% | 71.6% | 129 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.878 мг | 5 мг | 77.6% | 71.9% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 67.72 мг | 500 мг | 13.5% | 12.5% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 10.6% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.203 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.9% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.5% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 7.753 мкг | 50 мкг | 15.5% | 14.4% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8915 мг | 20 мг | 9.5% | 8.8% | 1057 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.85 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.1% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 68.46 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.3% | 1461 г |
| Кремний, Si | 14.61 мг | 30 мг | 48.7% | 45.1% | 205 г |
| Магний, Mg | 36.71 мг | 400 мг | 9.2% | 8.5% | 1090 г |
| Натрий, Na | 515.49 мг | 1300 мг | 39.7% | 36.8% | 252 г |
| Сера, S | 53.95 мг | 1000 мг | 5.4% | 5% | 1854 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 15.6% | 597 г |
| Хлор, Cl | 94.69 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.8% | 2429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 6.6% | 1408 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.4% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 3.632 мкг | 10 мкг | 36.3% | 33.6% | 275 г |
| Литий, Li | 1.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8417 мг | 2 мг | 42.1% | 39% | 238 г |
| Медь, Cu | 120.17 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.1% | 832 г |
| Молибден, Mo | 15.056 мкг | 70 мкг | 21.5% | 19.9% | 465 г |
| Никель, Ni | 9.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.325 мкг | 55 мкг | 18.8% | 17.4% | 533 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8578 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.8614 мг | 12 мг | 7.2% | 6.7% | 1393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные оладьи составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».