Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле

Кефир 1% [Любимо] 840 г
Молоко 0,5% [Селянське] 320 г
Вода 120 г
Какао [Красный Октябрь] 36 г
Желатин пищевой 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.1% 1727 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.1% 5615 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9% 2512 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.1846 мг 20 мг 0.9% 2% 10834 г
Макроэлементы
Калий, K 0.01 мг 2500 мг 25000000 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 2% 10718 г
Магний, Mg 1.11 мг 400 мг 0.3% 0.7% 36036 г
Натрий, Na 0.22 мг 1300 мг 590909 г
Сера, S 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 1.1% 21053 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Медь, Cu 20.08 мкг 1000 мкг 2% 4.5% 4980 г
Молибден, Mo 0.144 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 48611 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суфле составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».