| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13% | 509 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.2 мкг | 900 мкг | 20.8% | 13.8% | 481 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 12.1% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 150.56 мг | 500 мг | 30.1% | 20% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 11.2% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.793 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.542 мкг | 3 мкг | 18.1% | 12% | 554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.387 мкг | 10 мкг | 13.9% | 9.2% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 12.834 мкг | 50 мкг | 25.7% | 17% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0512 мг | 20 мг | 15.3% | 10.1% | 655 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.49 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.6% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 175.43 мг | 1000 мг | 17.5% | 11.6% | 570 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2596 г |
| Натрий, Na | 190.83 мг | 1300 мг | 14.7% | 9.7% | 681 г |
| Сера, S | 138.01 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.2% | 725 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 16.4% | 403 г |
| Хлор, Cl | 272.22 мг | 2300 мг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 5.8% | 1136 г |
| Йод, I | 14.21 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6.3% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 6.006 мкг | 10 мкг | 60.1% | 39.9% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Медь, Cu | 57.33 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.8% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 4.963 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.7% | 1410 г |
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.67 мкг | 55 мкг | 35.8% | 23.7% | 280 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10633 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 1.185 мг | 12 мг | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.735 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.93 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.015 г | min 16.8 г | 23.9% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовске составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».