Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные Хлопья #2 [Ясно Солнышко] 320 г
Яйцо куриное 150 г
Банан 336 г
Миндаль 90 г
Грецкий орех 50 г
Творог 5% жирности 200 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 60 г
Кефир 3,2% жирности 15 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.8% 618 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.5% 479 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 4.7% 766 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5189 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 1.9% 1848 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.8% 942 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 3.8% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 4.5% 806 г
Витамин В9, фолаты 18.706 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2138 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 3.8% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 1.5% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.36 мг 15 мг 15.7% 5.6% 636 г
Витамин Н, биотин 5.884 мкг 50 мкг 11.8% 4.2% 850 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2994 мг 20 мг 11.5% 4.1% 870 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.87 мг 2500 мг 10.9% 3.9% 916 г
Кальций, Ca 72.58 мг 1000 мг 7.3% 2.6% 1378 г
Кремний, Si 30.338 мг 30 мг 101.1% 36.4% 99 г
Магний, Mg 45.4 мг 400 мг 11.4% 4.1% 881 г
Натрий, Na 163.72 мг 1300 мг 12.6% 4.5% 794 г
Сера, S 86.89 мг 1000 мг 8.7% 3.1% 1151 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 6.1% 592 г
Хлор, Cl 62.37 мг 2300 мг 2.7% 1% 3688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 134.9 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1586 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3119 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 11.3% 320 г
Литий, Li 2.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.3502 мг 2 мг 17.5% 6.3% 571 г
Медь, Cu 97.85 мкг 1000 мкг 9.8% 3.5% 1022 г
Молибден, Mo 5.72 мкг 70 мкг 8.2% 2.9% 1224 г
Никель, Ni 19.676 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 10.44 мкг 55 мкг 19% 6.8% 527 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 52.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7570 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.5793 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2071 г
Цирконий, Zr 3.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 16%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.629 г min 16.8 г 27.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.112 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.689 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.357 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».