Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог 5% жирности 220 г
кокосовая мука 15 г
Яйцо куриное 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 14.7% 390 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.1% 629 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 8.5% 673 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 11.3% 507 г
Витамин В4, холин 136.03 мг 500 мг 27.2% 15.6% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 8% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 28.183 мкг 400 мкг 7% 4% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 20.2% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 5.6% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4644 г
Витамин Н, биотин 13.55 мкг 50 мкг 27.1% 15.5% 369 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0149 мг 20 мг 20.1% 11.5% 498 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.2 мг 2500 мг 5.2% 3% 1905 г
Кальций, Ca 126.97 мг 1000 мг 12.7% 7.3% 788 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2034 г
Натрий, Na 83.97 мг 1300 мг 6.5% 3.7% 1548 г
Сера, S 208.43 мг 1000 мг 20.8% 11.9% 480 г
Фосфор, P 221.7 мг 800 мг 27.7% 15.9% 361 г
Хлор, Cl 140.03 мг 2300 мг 6.1% 3.5% 1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 4.2% 1346 г
Йод, I 14.34 мкг 150 мкг 9.6% 5.5% 1046 г
Кобальт, Co 5.6 мкг 10 мкг 56% 32.1% 179 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Медь, Cu 73.76 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1356 г
Молибден, Mo 7.446 мкг 70 мкг 10.6% 6.1% 940 г
Олово, Sn 8.17 мкг ~
Селен, Se 32.19 мкг 55 мкг 58.5% 33.6% 171 г
Стронций, Sr 10.69 мкг ~
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1672 г
Цинк, Zn 0.7109 мг 12 мг 5.9% 3.4% 1688 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.079 г min 16.8 г 18.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».