| Бульон говяжий | 100 г |
| Картофель | 30 г |
| Морковь | 10 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 9% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.3% | 3333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.5 мкг | 900 мкг | 19.2% | 66.2% | 522 г |
| бета Каротин | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 71.4% | 483 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.685 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 12.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 16.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 4.5% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 5.9% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 20% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.445 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.5% | 6206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 36.9% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 2.8% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 104.5% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1041 мг | 20 мг | 5.5% | 19% | 1811 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.45 мг | 2500 мг | 11.2% | 38.6% | 891 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.6% | 5263 г |
| Кремний, Si | 12.327 мг | 30 мг | 41.1% | 141.7% | 243 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 13.1% | 2613 г |
| Натрий, Na | 139.66 мг | 1300 мг | 10.7% | 36.9% | 931 г |
| Сера, S | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.6% | 4587 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 17.6% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 20.54 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.1% | 11198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 9.3% | 3673 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 3.4% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 45.5% | 759 г |
| Литий, Li | 16.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 13.4% | 2567 г |
| Медь, Cu | 74.55 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 25.9% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 3.166 мкг | 70 мкг | 4.5% | 15.5% | 2211 г |
| Никель, Ni | 1.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.941 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.9% | 5845 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 26631 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 19.3% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.2585 мг | 12 мг | 2.2% | 7.6% | 4642 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп картофельнй на говяжьем бульоне составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».