Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из тунца

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Каперсы, консервированные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 18.4% 469 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.7% 1120 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.639 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 62598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 6.4% 1354 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 9.7959 мг 20 мг 49% 42.3% 204 г
Ниацин 6.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.94 мг 2500 мг 9.3% 8% 1078 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 3% 2880 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 5.1% 1688 г
Натрий, Na 1356.89 мг 1300 мг 104.4% 90.1% 96 г
Сера, S 159.24 мг 1000 мг 15.9% 13.7% 628 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 17.6% 490 г
Хлор, Cl 953.47 мг 2300 мг 41.5% 35.8% 241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 5.5% 1554 г
Йод, I 34.72 мкг 150 мкг 23.1% 19.9% 432 г
Кобальт, Co 27.778 мкг 10 мкг 277.8% 239.7% 36 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Медь, Cu 149.56 мкг 1000 мкг 15% 12.9% 669 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 3.5% 2520 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19435 г
Фтор, F 694.44 мкг 4000 мкг 17.4% 15% 576 г
Хром, Cr 62.5 мкг 50 мкг 125% 107.9% 80 г
Цинк, Zn 0.5561 мг 12 мг 4.6% 4% 2158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов