| Макфа крупа перловая | 65 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 150 г |
| Индюшата 1 кат. (Варка) | 100 г |
| Куриный фарш | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 25 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.1% | 1246 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.4% | 1191 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.6% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.4 мкг | 900 мкг | 34.7% | 30.7% | 288 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.947 мг | 5 мг | 38.9% | 34.5% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 24.42 мг | 500 мг | 4.9% | 4.3% | 2048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 6.2% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.6% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.803 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.7 мг | 90 мг | 19.7% | 17.4% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.494 мг | 15 мг | 10% | 8.9% | 1004 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 36.9% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9269 мг | 20 мг | 9.6% | 8.5% | 1038 г |
| Ниацин | 1.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.42 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.4% | 775 г |
| Кальций, Ca | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4669 г |
| Кремний, Si | 11.309 мг | 30 мг | 37.7% | 33.4% | 265 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1925 г |
| Натрий, Na | 14.41 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9022 г |
| Сера, S | 60.88 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.4% | 1643 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 7.7% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 39.74 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2022 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 4.496 мкг | 10 мкг | 45% | 39.9% | 222 г |
| Литий, Li | 22.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2257 г |
| Медь, Cu | 97.23 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.6% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 4.997 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.3% | 1401 г |
| Никель, Ni | 3.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.453 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.3% | 3785 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21108 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.8% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.7487 мг | 12 мг | 6.2% | 5.5% | 1603 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками индюшка - курица ( перловка ) составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».