Мой здоровый рацион

Рецепт Сок тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок тыквенный

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.4 ккал 1684 ккал 0.5% 6% 20048 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 6% 19000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 9.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 47.6% 2500 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 50% 2355 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 121.4% 976 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 139.3% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 13.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 14.3% 8182 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 8.3% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 35.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 27.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.016 мкг 400 мкг 1% 11.9% 9960 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 17.9% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 13.1% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 3.6% 31056 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 3.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2439 мг 20 мг 1.2% 14.3% 8200 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.79 мг 2500 мг 3.3% 39.3% 3020 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 15.5% 7874 г
Кремний, Si 7.377 мг 30 мг 24.6% 292.9% 407 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 17.9% 6590 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 2.4% 59633 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 9.5% 12755 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 14.3% 8421 г
Хлор, Cl 8.57 мг 2300 мг 0.4% 4.8% 26838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 22.11 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 10.7% 11250 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 2.4% 51724 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 47.6% 2513 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 6% 18519 г
Медь, Cu 72.58 мкг 1000 мкг 7.3% 86.9% 1378 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 35.7% 3310 г
Никель, Ni 1.107 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 2.4% 50926 г
Фтор, F 82.62 мкг 4000 мкг 2.1% 25% 4841 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 11.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.0963 мг 12 мг 0.8% 9.5% 12461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~

Энергетическая ценность Сок тыквенный составляет 8,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».