| Бороршно житнє цільнозернове | 60 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 30 г |
| Яйцо куриное | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.6 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 627 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.8% | 768 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 11% | 337 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 3.5% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 8.6% | 435 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4775 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.9 мкг | 900 мкг | 22.5% | 8.4% | 444 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.9% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 124.13 мг | 500 мг | 24.8% | 9.2% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 4.8% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.4 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.4% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.259 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.7% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 9.811 мкг | 50 мкг | 19.6% | 7.3% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8514 мг | 20 мг | 9.3% | 3.5% | 1080 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.37 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1847 г |
| Кальций, Ca | 31.69 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3156 г |
| Магний, Mg | 98.57 мг | 400 мг | 24.6% | 9.2% | 406 г |
| Натрий, Na | 67.83 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.9% | 1917 г |
| Сера, S | 87.71 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.3% | 1140 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 4.6% | 806 г |
| Хлор, Cl | 75.77 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.2% | 3036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.637 мг | 18 мг | 14.7% | 5.5% | 683 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.4% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 4.857 мкг | 10 мкг | 48.6% | 18.1% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Медь, Cu | 40.74 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.5% | 2455 г |
| Молибден, Mo | 2.914 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.6% | 2402 г |
| Селен, Se | 15.083 мкг | 55 мкг | 27.4% | 10.2% | 365 г |
| Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14976 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 3.3009 мг | 12 мг | 27.5% | 10.2% | 364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.394 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.18 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.252 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.618 г | min 16.8 г | 33.4% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Тісто в еклери составляет 268,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».