| Язык говяжий отварной, по 1-394 | 337 г |
| Шампиньоны | 157 г |
| Майонез «Провансаль» | 168 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 9.5% | 411 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 13.9% | 281 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.5% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.654 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.229 мг | 15 мг | 34.9% | 13.7% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0201 мг | 20 мг | 40.1% | 15.7% | 249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.94 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.3% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3828 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1974 г |
| Натрий, Na | 634.85 мг | 1300 мг | 48.8% | 19.1% | 205 г |
| Сера, S | 105.24 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.1% | 950 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 7.9% | 499 г |
| Хлор, Cl | 3.88 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 59278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.712 мг | 18 мг | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 7.268 мкг | 10 мкг | 72.7% | 28.4% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Медь, Cu | 44.47 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.7% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 8.371 мкг | 70 мкг | 12% | 4.7% | 836 г |
| Фтор, F | 2.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 184332 г | |
| Хром, Cr | 15.85 мкг | 50 мкг | 31.7% | 12.4% | 315 г |
| Цинк, Zn | 0.8834 мг | 12 мг | 7.4% | 2.9% | 1358 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каприз составляет 255,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».