| Рис Басмати [Ангстрем] | 300 г |
| Вода водопроводная питьевая | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Морковь | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Томатная Паста 25% [Чумак] | 15 г |
| Зира [Сырье и приправы] | 3 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.7% | 1027 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.2% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.8 мкг | 900 мкг | 28.9% | 25.9% | 346 г |
| бета Каротин | 1.549 мг | 5 мг | 31% | 27.8% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 21.66 мг | 500 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 7.2% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 9.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.054 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0494 мг | 20 мг | 10.2% | 9.1% | 976 г |
| Ниацин | 2.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.59 мг | 2500 мг | 4.5% | 4% | 2220 г |
| Кальций, Ca | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8569 г |
| Кремний, Si | 3.566 мг | 30 мг | 11.9% | 10.7% | 841 г |
| Магний, Mg | 27.77 мг | 400 мг | 6.9% | 6.2% | 1440 г |
| Натрий, Na | 18.78 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 6922 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 5.8% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 28.11 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 2.5% | 3523 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 26.2% | 342 г |
| Литий, Li | 0.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3356 г |
| Медь, Cu | 41.66 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Молибден, Mo | 5.712 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.4% | 1225 г |
| Никель, Ni | 1.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.491 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.4% | 1225 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.81 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5899 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 13.1% | 687 г |
| Цинк, Zn | 0.4494 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».