Мой здоровый рацион

Рецепт цветная капуста под сл соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цветная капуста под сл соусом

Капуста цветная (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр голландский, брусковый 10 г
Майонез «Провансаль» 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста под сл соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.9% 768 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.8% 441 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 10.5% 577 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 10.2% 600 г
Витамин В4, холин 147.36 мг 500 мг 29.5% 18% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 1.124 мг 5 мг 22.5% 13.7% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 16.02 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 7.6% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 15.74 мг 90 мг 17.5% 10.7% 572 г
Витамин D, кальциферол 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 7.2% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.527 мг 15 мг 16.8% 10.2% 594 г
Витамин Н, биотин 11.025 мкг 50 мкг 22.1% 13.5% 454 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 4.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 9.1% 667 г
Макроэлементы
Калий, K 165.92 мг 2500 мг 6.6% 4% 1507 г
Кальций, Ca 144.86 мг 1000 мг 14.5% 8.8% 690 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1949 г
Натрий, Na 599.86 мг 1300 мг 46.1% 28.1% 217 г
Сера, S 115.52 мг 1000 мг 11.6% 7.1% 866 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 13.8% 441 г
Хлор, Cl 671.54 мг 2300 мг 29.2% 17.8% 342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.969 мг 18 мг 10.9% 6.6% 914 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 4% 1508 г
Кобальт, Co 5.124 мкг 10 мкг 51.2% 31.2% 195 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1914 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1354 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 3.5% 1716 г
Селен, Se 16.07 мкг 55 мкг 29.2% 17.8% 342 г
Фтор, F 27.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14358 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2513 г
Цинк, Zn 1.195 мг 12 мг 10% 6.1% 1004 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цветная капуста под сл соусом составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов