| Шампиньоны | 30 г |
| Морковь | 66 г |
| Морская капуста (ламинария) | 20 г |
| Хлопковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.8% | 1244 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.5% | 952 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1100.9 мкг | 900 мкг | 122.3% | 180.9% | 82 г |
| бета Каротин | 6.628 мг | 5 мг | 132.6% | 196.2% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 13.2% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 12.51 мг | 500 мг | 2.5% | 3.7% | 3997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 22.9% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.833 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.7% | 3117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 9.5% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 8% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.515 мг | 15 мг | 30.1% | 44.5% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 14.3% | 1035 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 23.8% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0717 мг | 20 мг | 10.4% | 15.4% | 965 г |
| Ниацин | 1.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.17 мг | 2500 мг | 16.2% | 24% | 619 г |
| Кальций, Ca | 22.52 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4440 г |
| Кремний, Si | 23 мг | 30 мг | 76.7% | 113.5% | 130 г |
| Магний, Mg | 52.98 мг | 400 мг | 13.2% | 19.5% | 755 г |
| Натрий, Na | 99.72 мг | 1300 мг | 7.7% | 11.4% | 1304 г |
| Сера, S | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.7% | 3137 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 12.6% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 216.9 мг | 2300 мг | 9.4% | 13.9% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.127 мг | 18 мг | 17.4% | 25.7% | 576 г |
| Йод, I | 423.92 мкг | 150 мкг | 282.6% | 418% | 35 г |
| Кобальт, Co | 7.35 мкг | 10 мкг | 73.5% | 108.7% | 136 г |
| Литий, Li | 4.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 13.2% | 1119 г |
| Медь, Cu | 190.67 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 28.3% | 524 г |
| Молибден, Mo | 12.017 мкг | 70 мкг | 17.2% | 25.4% | 583 г |
| Никель, Ni | 3.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.672 мкг | 55 мкг | 12.1% | 17.9% | 824 г |
| Стронций, Sr | 42.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.42 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.4% | 4424 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 14.8% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.495 мг | 12 мг | 4.1% | 6.1% | 2424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 72.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.239 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат хрум-хрум составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».