Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное 50 г
Тунец Натуральный [Хозяин Балтики] 66 г
Фасоль стручковая 64 г
Помидор (томат), парниковый 46 г
Перец сладкий красный 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 18.9% 800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.2% 2435 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 16.2% 933 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 11.6% 1295 г
бета Криптоксантин 1.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 13.2% 1154 г
Витамин В4, холин 63.21 мг 500 мг 12.6% 19.1% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 11.8% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 20.248 мкг 400 мкг 5.1% 7.7% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 8.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 32.8 мг 90 мг 36.4% 55.1% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 6.1% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4274 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 7.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.4314 мг 20 мг 2.2% 3.3% 4636 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.52 мг 2500 мг 6.2% 9.4% 1618 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 4.5% 3324 г
Кремний, Si 3.216 мг 30 мг 10.7% 16.2% 933 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4111 г
Натрий, Na 31.86 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 4080 г
Сера, S 32.96 мг 1000 мг 3.3% 5% 3034 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 11.2% 1361 г
Хлор, Cl 12.31 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 6.5% 2305 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 21% 718 г
Литий, Li 13.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.7% 1961 г
Медь, Cu 61.9 мкг 1000 мкг 6.2% 9.4% 1616 г
Молибден, Mo 1.768 мкг 70 мкг 2.5% 3.8% 3959 г
Никель, Ni 2.872 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 6.377 мкг 55 мкг 11.6% 17.5% 862 г
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.3985 мг 12 мг 3.3% 5% 3011 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.306 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов