| Голень Куриная [Троекурово] | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 16.9% | 326 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9% | 615 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.029 мкг | 400 мкг | 1379310 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.002 мг | 20 мг | 1000000 г | ||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.34 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 106838 г |
| Кальций, Ca | 2.67 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 37453 г |
| Магний, Mg | 0.41 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 97561 г |
| Натрий, Na | 200.26 мг | 1300 мг | 15.4% | 8.5% | 649 г |
| Сера, S | 1.11 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 90090 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Хлор, Cl | 308.74 мг | 2300 мг | 13.4% | 7.4% | 745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.032 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Кобальт, Co | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8584 г |
| Медь, Cu | 3.69 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27100 г |
| Молибден, Mo | 0.569 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12302 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0052 мг | 12 мг | 230769 г | ||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень запечённая составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».