| Творог 5% замелетеновский | 220 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.2% | 461 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.5% | 933 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.3% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 50.87 мг | 500 мг | 10.2% | 5.3% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.8% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.951 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 3.708 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.8% | 1348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1279 мг | 20 мг | 5.6% | 2.9% | 1773 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.91 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.9% | 5567 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8052 г |
| Кремний, Si | 0.707 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4243 г |
| Магний, Mg | 4.82 мг | 400 мг | 1.2% | 0.6% | 8299 г |
| Натрий, Na | 22.82 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5697 г |
| Сера, S | 41.6 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2404 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 3.1% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 29.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 1.8% | 2821 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 1.943 мкг | 10 мкг | 19.4% | 10% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1896 г |
| Медь, Cu | 31.45 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3180 г |
| Молибден, Mo | 3.205 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.4% | 2184 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.159 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.8% | 893 г |
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30722 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.308 мг | 12 мг | 2.6% | 1.3% | 3896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».