Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит с грушей-яблокой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит с грушей-яблокой

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Крахмал картофельный 40 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 5 г
Груша 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит с грушей-яблокой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.5% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 7.9% 617 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 4.4% 1108 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.1% 1192 г
Витамин В4, холин 84.28 мг 500 мг 16.9% 8.2% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.4% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.152 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6502 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 3.3% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2757 г
Витамин Н, биотин 6.543 мкг 50 мкг 13.1% 6.4% 764 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5514 мг 20 мг 7.8% 3.8% 1289 г
Макроэлементы
Калий, K 108.09 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2313 г
Кальций, Ca 28.22 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3544 г
Кремний, Si 2.357 мг 30 мг 7.9% 3.8% 1273 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4242 г
Натрий, Na 46.82 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2777 г
Сера, S 65.12 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1536 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 4.9% 1001 г
Хлор, Cl 51.16 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4496 г
Микроэлементы
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 12.71 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 4.6% 1063 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2239 г
Кобальт, Co 6.4 мкг 10 мкг 64% 31.2% 156 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1972 г
Медь, Cu 75.35 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1327 г
Молибден, Mo 4.961 мкг 70 мкг 7.1% 3.5% 1411 г
Селен, Se 10.605 мкг 55 мкг 19.3% 9.4% 519 г
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17483 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.4899 мг 12 мг 4.1% 2% 2449 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит с грушей-яблокой составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».