| Шампиньоны (Варка без слива) | 100 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 20 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.7% | 2533 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.2% | 1474 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.7% | 769 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2827 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 17.9% | 677 г |
| бета Каротин | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 19.4% | 626 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 12.3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 24.82 мг | 500 мг | 5% | 6.1% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 21.8% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.701 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.1% | 1688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.09 мг | 90 мг | 19% | 23% | 527 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.661 мг | 15 мг | 11.1% | 13.4% | 903 г |
| Витамин Н, биотин | 5.182 мкг | 50 мкг | 10.4% | 12.6% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3982 мг | 20 мг | 12% | 14.5% | 834 г |
| Ниацин | 1.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.25 мг | 2500 мг | 12.9% | 15.6% | 778 г |
| Кальций, Ca | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5285 г |
| Кремний, Si | 0.905 мг | 30 мг | 3% | 3.6% | 3315 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 5.6% | 2159 г |
| Натрий, Na | 107.7 мг | 1300 мг | 8.3% | 10% | 1207 г |
| Сера, S | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3852 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 13% | 936 г |
| Хлор, Cl | 9.62 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 5.8% | 2098 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 4.8% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 5.192 мкг | 10 мкг | 51.9% | 62.8% | 193 г |
| Литий, Li | 0.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 9.1% | 1329 г |
| Медь, Cu | 216.78 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 26.3% | 461 г |
| Молибден, Mo | 1.41 мкг | 70 мкг | 2% | 2.4% | 4965 г |
| Никель, Ni | 1.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.027 мкг | 55 мкг | 20% | 24.2% | 499 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44843 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 8.5% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.3037 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре грибной с овощами составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».