Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.8% 644 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.6% 667 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.4% 814 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 5.6% 789 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 4.9% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 6.9% 634 г
Витамин В4, холин 117.68 мг 500 мг 23.5% 10.3% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 5.9% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.051 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9874 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 4.4% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.001 мкг 10 мкг 10% 4.4% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1838 г
Витамин Н, биотин 10.501 мкг 50 мкг 21% 9.2% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5899 мг 20 мг 17.9% 7.8% 557 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.56 мг 2500 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Кальций, Ca 81.29 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Магний, Mg 52.14 мг 400 мг 13% 5.7% 767 г
Натрий, Na 86.46 мг 1300 мг 6.7% 2.9% 1504 г
Сера, S 91.82 мг 1000 мг 9.2% 4% 1089 г
Фосфор, P 252.5 мг 800 мг 31.6% 13.8% 317 г
Хлор, Cl 103.45 мг 2300 мг 4.5% 2% 2223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 2.613 мг 18 мг 14.5% 6.3% 689 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 2.8% 1584 г
Кобальт, Co 5.017 мкг 10 мкг 50.2% 22% 199 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2325 г
Молибден, Mo 4.273 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1638 г
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 13.944 мкг 55 мкг 25.4% 11.1% 394 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12575 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.6474 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов