| Удон Пшеничная Лапша [Mayumi] | 172 г |
| Свинина | 150 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 72 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.9% | 608 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.1% | 2545 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 7% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 14.2% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 22.91 мг | 500 мг | 4.6% | 2.5% | 2182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 7% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.145 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.8% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 7.8% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 4.562 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0576 мг | 20 мг | 10.3% | 5.6% | 972 г |
| Ниацин | 1.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.52 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.1% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9328 г |
| Кремний, Si | 1.05 мг | 30 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2468 г |
| Натрий, Na | 119.37 мг | 1300 мг | 9.2% | 5% | 1089 г |
| Сера, S | 101.14 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.5% | 989 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 6.9% | 790 г |
| Хлор, Cl | 21.95 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 6.308 мкг | 10 мкг | 63.1% | 34.4% | 159 г |
| Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 3.3% | 1649 г |
| Медь, Cu | 144.72 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 7.9% | 691 г |
| Молибден, Mo | 4.16 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.2% | 1683 г |
| Никель, Ni | 4.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.232 мкг | 55 мкг | 9.5% | 5.2% | 1051 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14189 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.5% | 842 г |
| Цинк, Zn | 1.0736 мг | 12 мг | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша удон со свининой составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».