Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики кабачковые

Лук зеленый (перо) 10 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Бекон кит. 30 г
Майонез 11.06 20 г
Кабачок отжатый 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.6% 916 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 16.1% 260 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.7% 6257 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3568 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 4.5% 932 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 2.5% 1667 г
Лютеин + Зеаксантин 2201.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 5.7% 738 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 5.7% 741 г
Витамин В9, фолаты 34.551 мкг 400 мкг 8.6% 3.6% 1158 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 19.89 мг 90 мг 22.1% 9.3% 452 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.17 мг 15 мг 27.8% 11.6% 360 г
Витамин Н, биотин 1.339 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3734 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 5.6% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.8103 мг 20 мг 9.1% 3.8% 1105 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.66 мг 2500 мг 12.7% 5.3% 787 г
Кальций, Ca 206.19 мг 1000 мг 20.6% 8.6% 485 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 3.1% 1368 г
Натрий, Na 263.36 мг 1300 мг 20.3% 8.5% 494 г
Сера, S 65.44 мг 1000 мг 6.5% 2.7% 1528 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 7.8% 538 г
Хлор, Cl 403.42 мг 2300 мг 17.5% 7.3% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2426 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 4.3% 978 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 4.5% 927 г
Медь, Cu 80.33 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1245 г
Молибден, Mo 2.014 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3476 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 6.842 мкг 55 мкг 12.4% 5.2% 804 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 1.1862 мг 12 мг 9.9% 4.1% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.595 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 2.567 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.789 г min 16.8 г 22.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.95 г от 11.2 до 20.6 г 53.1% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рулетики кабачковые составляет 238,8 кКал.

  • Порция = 28 гр (66.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов