| Курица 1 кат. (Варка) | 300 г |
| Зажарка лук перец помидор 11.12.20 | 340 г |
| Морковь сушеная 09.10.20 | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Вода | 2497 г |
| Куриный Бульон [Gallina Blanca] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8% | 4222 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.3% | 4000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10% | 3333 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 27% | 1233 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 28.7% | 1157 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.75 мг | 500 мг | 1.4% | 4.7% | 7407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 5% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 11% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.632 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3% | 11013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 4% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 32.3% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 5.3% | 6173 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5% | 6859 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 34.3% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8408 мг | 20 мг | 4.2% | 14% | 2379 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.7 мг | 2500 мг | 4.8% | 16% | 2071 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.7% | 5970 г |
| Кремний, Si | 8.52 мг | 30 мг | 28.4% | 94.7% | 352 г |
| Магний, Mg | 7.75 мг | 400 мг | 1.9% | 6.3% | 5161 г |
| Натрий, Na | 150.13 мг | 1300 мг | 11.5% | 38.3% | 866 г |
| Сера, S | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.3% | 4018 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 9.3% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 240.25 мг | 2300 мг | 10.4% | 34.7% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 6.7% | 5056 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.7% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.983 мкг | 10 мкг | 19.8% | 66% | 504 г |
| Литий, Li | 5.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 9.3% | 3591 г |
| Медь, Cu | 39.11 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 13% | 2557 г |
| Молибден, Mo | 3.705 мкг | 70 мкг | 5.3% | 17.7% | 1889 г |
| Никель, Ni | 2.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.867 мкг | 55 мкг | 1.6% | 5.3% | 6344 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.37 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6% | 5605 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 10.3% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.2713 мг | 12 мг | 2.3% | 7.7% | 4423 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с курицей 28.01.21 составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».