| Нут (турецкий горох) | 700 г |
| Шпинат | 120 г |
| Вода | 100 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 40 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.5% | 481 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.6% | 1120 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.2% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 13.9% | 294 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.8 мкг | 900 мкг | 13.5% | 5.5% | 739 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 4.7% | 876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.8% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 78.5 мг | 500 мг | 15.7% | 6.4% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 9.6% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 372.278 мкг | 400 мкг | 93.1% | 38.2% | 107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 4% | 1026 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 2.4% | 1687 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.261 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3965 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.9 мкг | 120 мкг | 49.9% | 20.5% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8653 мг | 20 мг | 9.3% | 3.8% | 1072 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 737.63 мг | 2500 мг | 29.5% | 12.1% | 339 г |
| Кальций, Ca | 190.79 мг | 1000 мг | 19.1% | 7.8% | 524 г |
| Кремний, Si | 65.319 мг | 30 мг | 217.7% | 89.3% | 46 г |
| Магний, Mg | 98.87 мг | 400 мг | 24.7% | 10.1% | 405 г |
| Натрий, Na | 104.19 мг | 1300 мг | 8% | 3.3% | 1248 г |
| Сера, S | 158.73 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.5% | 630 г |
| Фосфор, P | 350.7 мг | 800 мг | 43.8% | 18% | 228 г |
| Хлор, Cl | 118.81 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.1% | 1936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 354.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.492 мг | 18 мг | 19.4% | 8% | 515 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 6.891 мкг | 10 мкг | 68.9% | 28.2% | 145 г |
| Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5406 мг | 2 мг | 77% | 31.6% | 130 г |
| Медь, Cu | 448.26 мкг | 1000 мкг | 44.8% | 18.4% | 223 г |
| Молибден, Mo | 40.078 мкг | 70 мкг | 57.3% | 23.5% | 175 г |
| Никель, Ni | 133.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.546 мкг | 55 мкг | 39.2% | 16.1% | 255 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 147.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23162 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 2.2846 мг | 12 мг | 19% | 7.8% | 525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.96 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый кекс составляет 243,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».