| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 136 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.5% | 585 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.3% | 644 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.3% | 1395 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.07 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.6% | 2793 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 25.07 мг | 500 мг | 5% | 3.7% | 1994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 6% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.813 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.9% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 2.9% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.701 мг | 15 мг | 11.3% | 8.3% | 882 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 4.8% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9624 мг | 20 мг | 14.8% | 10.8% | 675 г |
| Ниацин | 2.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.39 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.5% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 196.96 мг | 1000 мг | 19.7% | 14.4% | 508 г |
| Кремний, Si | 0.802 мг | 30 мг | 2.7% | 2% | 3741 г |
| Магний, Mg | 35.31 мг | 400 мг | 8.8% | 6.4% | 1133 г |
| Натрий, Na | 237.85 мг | 1300 мг | 18.3% | 13.4% | 547 г |
| Сера, S | 126.07 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.2% | 793 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 15.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 328.69 мг | 2300 мг | 14.3% | 10.5% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2510 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.126 мкг | 10 мкг | 31.3% | 22.9% | 320 г |
| Литий, Li | 3.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2736 г |
| Медь, Cu | 61.42 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.5% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 2.176 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.3% | 3217 г |
| Никель, Ni | 1.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.51 мкг | 55 мкг | 17.3% | 12.7% | 578 г |
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23081 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 5.1% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 1.3794 мг | 12 мг | 11.5% | 8.4% | 870 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.903 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.157 г | ~ | |||
| Лизин | 1.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.881 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.674 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.24 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.964 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 29.01.21 составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».